Aventures septentrionales - Part 1
Voilà, de retour de fêtes! De Lille plus exactement. Trois ans que je n'y avais mis les pieds et toujours cette même dynamique entamée lorsque la ville fut capitale de la culture. Avec Bombaysers de Lille, on rempile et c'est plutôt bon. OK, ça n'enlève pas les problèmes sociaux et économiques. Ca les déplace juste. Mais c'est ainsi, Lille fait plaisir ! Et c'est pas Drucker et sa spéciale has been sur la ville qui me feront changer d'avis. "Quand la mère monte", Isabelle Aubrey, les corons et tout le bordel ça a existé, ça existe mais bon dieu, la vision manichéiste et réductrice du service public audiovisuel envers une métropole parmi les plus actives de France donne de furieuses envies de cassage de genoux.
Ceci dit, on passe à ce qui fait plaisir ! Je l'ai trouvé mon caviste lillois.
Et par hasard ! L'univers connait le marché de Wazemmes et ses halles couvertes. Et bien, il se planquait là, le bougre. Pas depuis longtemps. Juste deux mois. En fait, c'est un stand monté par un fromager du Touquet, le cercle Turophile, avec qui bossent l'ami Cédric, au vins (un très, très bon gazier !!), et l'ami José, pour le fromage. Et les enfants, c'est très, très bien !!! Exemples à l'appui !
Le Chardonnay 2004 Beaujolais "Les terres dorées" de Jean Paul Brun
Du même J.P Brun, le Fleurie 2005. Le gazier Brun, un mec aussi bourru que son vin est bon !!!!
Ca aussi, c'est très beau ! Un saumur 2002 la Seignère d'Yves Drouineau du Clos du Vau en 100% chenin. Ainsi que le Saumur Champigny 2003 en rouge. Avec ça, rameutez les bons copains et bloquez les horloges, montres et clepsydres !!!!
Quant aux fromages, on en parlera plus tard !